Sådan laver du sommerens bedste kaffedrik

I den lune sommervarme er det lækkert med en frisk sommerdrik på terrassen, Rasmus fra Kalawa.dk giver her en lækker opskrift på græsk Frapé.

Frapé er en kaffe–specialitet fra Grækenland, basalt set er det en kold luftig kaffedrik med massere af kold is.

Hæld 2 dl kold Kalawa–kaffe (det betyder ikke noget om det er stempel– eller filterkaffe) i en blender, tilsæt ca. 6 isterninger, 2 spiseskefulde brun farin og 1 dl mælk. Start blenderen og hold dig for ørene indtil alle ingredienserne er knust drikken skal være let og luftig. Hæld straks den kolde drik i et højt glas og skynd dig ud på terrassen så du kan nyde din drik!

Til festlige lejligheder kan det anbefales at tilsætte 1–2 cl Baileys eller kaffesirup og vupti så har man et koldt alternativ til Irish Coffee.

Denne opskrift kan også findes på www.kalawa.dk klik ind og find flere spændende opskrifter.
 

Læs mere her

tags: Grækenland,