tirsdag den 4. oktober 2011

Skål i Aalborg Jule Akvavit for 30. år i træk

Mere end seks millioner gange skåler vi i Aalborg Jule Akvavit, når vi mødes omkring julefrokostbordet for at fejre højtiden. Traditionen tro hylder Aalborg Jule Akvavit det gamle akvavithåndværk - i år med den 30. udgave i rækken. Til anledningen tappes den kraftige luksusakvavit i nummererede flasker og i begrænset antal.

Aalborg Jule Akvavit blev oprindeligt til som en hyldest til opskriften på den fineste akvavit fremstillet i slutningen af 1800-tallet. I dag står flasken som et symbol på julen og hyggen, når familie og venner samles om den traditionsbundne julefrokost.

Aalborg Jule Akvavit er nu på gaden i sin 30. udgave og indledt med et ?skål?, vil danskerne igen løfte det lille glas med Aalborg Jule Akvavit mere end seks millioner gange, bare i år, vurderer Gitte Seierup, Senior Brand Manager for Aalborg Akvavit ud fra salget gennem årene.

En del af forklaringen bag succesen er den skulpturelle flaske, der hvert år bringer akvavitten på bordet i et nyt elegant design. Det har for længst gjort Aalborg Jule Akvavit til såvel samlerobjekt, såvel som klassisk værtsgave og julegave.

Tappes til mere end ét godt formål
Indholdet destilleres efter samme hævdvundne opskrift som altid med fokus på styrken, en god mængde krydderier og finsprit af høj kvalitet. ?Alkoholstyrken ligger traditionen tro på 47%, akkurat som da brændevin blev fremstillet for over 100 år siden. Smagen er fyldig med tydeligt præg af kommen og diskrete noter af dild og fennikel, og hertil kanel og appelsin til at fuldende julestemningen,? siger Lars Kragelund, destillatør og R&D-direktør ved Aalborg Akvavit, om juleakvavittens karakter.

Som noget nyt tappes Aalborg Jule Akvavit i et begrænset antal nummererede flasker. De første 10 flasker sættes i samarbejde med Lauritz.com på velgørenhedsauktion 7.-21. november, hvor knap 17.000 tilhængere på Aalborg Akvavits facebookside afgør ved afstemning til hvilket formål. Lauritz.com donerer i den forbindelse alle køber- og sælgersalærer samt hammerslagsgebyrer til den gode sag.

Aalborg Jule Akvavit kommer i år i en eksklusiv sort gaveæske pyntet med et smukt gyldent julehjerte og et diskret 30-tal i baggrunden. Den forhandles i velassorterede supermarkeder til 199,95 kr. og i udvalgte frokostrestauranter.

###

Om Aalborg Jule Akvavit
- 30. udgave af Aalborg Jule Akvavit i år. Tappes traditionen tro i en nydesignet smuk flaske og, som noget nyt, i et begrænset antal nummererede flasker. Kongehuset modtager de første unummererede flasker præget med Hendes Majestæt Dronningens navn

- Velgørende auktion fra 7.? 21. november af de 10 første flasker i samarbejde med Lauritz.com. Knap 17.000 Aalborg Akvavit-tilhængere på facebook stemmer om hvilket formål, pengene skal gå til

- Inspiration til flaskens udformning er hentet fra akvavitten selv. Den elegant afrundede flaske er således døbt ?Dråben?, fordi man uvilkårligt kommer til at associere flaskens fine facon med de funklende klare dråber

- Mere end 6 millioner ?skål?. Vurderet på tidligere års salgstal vil danskerne alene i år skåle mere end 6 millioner gange i Aalborg Jule Akvavit

- Langt mellem snapsene. I slutningen af 1800-tallet var der et hav af små producenter og hjemmebrænderier, og kvaliteten var ikke altid lige god. I 1881 blev De Danske Spritfabrikker stiftet og satte nye standarder for kvalitetsakvavit

- Spendrup-graden. I starten af 1800-tallet opfandt teolog og brændevinsbrænder Peter Mathias Spendrup en målestok for alkoholgraden. Det var en årrække den officielle målestok for dansk brændevin. Aalborg Jule Akvavit er med sine 47 % vol. 8 grader Spendrup

- Serveringsforslag. Aalborg Jule Akvavit står sig rigtig godt til klassikere som stegt sild, flæskesteg og sylte, men med sin kraftige alkoholstyrke er den en kompetent ledsager til stort set alle julens retter

- Serveringstemperatur har stor betydning for oplevelsen af en snaps. Serverer du snapsen kold, dæmper du i reglen oplevelsen af styrke og smag. Serverer du den ved stuetemperatur, får du i stedet flere duft- og smagsnoter med

- Snapse-applikationen. Med Aalborg Akvavits iPhone-applikation, Snapseguiden, kan yndlingssnapsen parres med frokosten, og man kan gå på opdagelse i det brede smagsunivers. Kan downloades fra iTunes

- Forhandles i velassorterede supermarkeder til 199,95 kr. og i udvalgte frokostrestauranter

###

Om De Danske Spritfabrikker / Pernod Ricard Denmark A/S
De Danske Spritfabrikker er et paraplynavn under Pernod Ricard Denmark A/S og omfatter virksomhedens lokale brands Aalborg Akvavit og Gammel Dansk. Pernod Ricard Denmark er ejet af den franske Pernod Ricard-koncern, som er den ene af verdens to største spiritus- og vinvirksomheder. I Danmark er Pernod Ricard markedsleder med markedets bredeste sortiment, der spænder fra stærke internationale mærker som Absolut Vodka, Jameson whiskey, Havana Club rom og Jacob?s Creek vin til lokale klassikere som Aalborg Akvavit og Gammel Dansk. Du kan læse mere på www.pernod-ricard-denmark.com eller www.aalborgakvavit.dk.

Læs mere her

tags: direktør, restaurant, Danmark, Dronningen, downloade, Havana, Aalborg, julegave, virksomhed, Lauritz.com, velgørenhed, supermarked, krydderi, penge, iPhone, stemmer,

Ingen kommentarer:

Tilføj en kommentar