Rekord-forsøg i salg af vin

Kvickly i Odder vil sætte uofficiel Danmarksrekord i salg af vin. I løbet af 5 dage fra den 28.oktober til 1. november vil varehuset sælge over 100.000 flasker vin. Det svarer til 170 paller eller fem hele lastvognstog med vin.

Vi har ønsket at udfordre os selv. Vi vil vise, at vi kan trække grænsehandelen fra Tyskland til Odder, og gøre Odder til Danmarks vinby nummer 1 i hvert fald i de 5 dage.

Vi har mobiliseret en stærk markedsføring i det helt store format og vi formår i kraft af unikke køb via godt købmandskab at give vores kunder mulighed for helt enestående tilbud, siger vinchef John Holm, Kvickly Odder.

Det er langt det største vin projekt i en enkelt butik, som vi nogensinde har set, siger vinchef Erik Larsen, Coop.

Kvickly Odder har købt stort ind af mange partivarer, og varehuset har sågar selv fået produceret en vin, Ripasso superiore, som det har eneforhandling på i Jylland. Der er 70 forskellige vine, og det er alt fra rødvin i alle prisklasser til champagne, portvine og sauternes (denne normalt dyre dessertvin sælges eksempelvis til 40 kr. for en halv flaske). Hele udvalget ved det unikke vinsalg kan ses på http://www.kvicklyodder.dk

Det hele begynder på tirsdag med en totalt udsolgt vinmesse, hvor kunderne kan smage ca. 70 vine.

Selve salget begynder onsdag morgen den 28. oktober klokken 9.00.

Yderligere information: Varehuschef Arne Sørensen, Kvickly Odder, 8780 2870

Læs mere her

Det eftertragtede Danske Ølmærke 2010

Jyllands næse er nu også en fin ølnæse

Nu er det på papiret: Hotel Ebeltoft Strand, der i forvejen er kendt som hotellet med den gode service og fantastiske udsigt, har nu fået ølentusiasternes Dansk Ølmærke 2010.
Danske Ølentusiaster skriver selv om mærket på deres hjemmeside: Dansk Ølmærke uddeles til helt unikke værtshuse, der har et stort udvalg, herunder øl, der er meget sjældne i Danmark. Der serveres med respekt, dvs. ved rigtig temperatur i det rigtige glas. Endvidere vil stedet have en stor ølviden, således at også begyndere indenfor øl kan få gode råd og vejledning.

Dansk Ølmærke er en kvalitetsmærkning af gode danske værtshuse, baseret på anmeldelser fra Danske Ølentusiasters næsten 10.000 medlemmer. Dansk Ølmærke har to særdeles vigtige formål. Det skal dels vise ølforbrugerne vej til de værtshuse, der bedst forstår at behandle øllet godt, dels motivere værtshusholdere for at forbedre såvel øl-udvalg som respekten for det gode øl.

Hotel Ebeltoft Strand har i de seneste år udvidet deres sortiment af fremragende kvalitetsøl fra både ind- og udland, og de serveres altid efter gældende forskrifter i hyggelige omgivelser, hvad enten gæsterne blot er kommet forbi eller overnattende gæster på hotellet.
Salgs og marketingchef Karen Andresen udtaler:
Vi på Hotel Ebeltoft Strand er utroligt stolte over at modtage Ølmærket 2010 og betragter det som en hædersbevisning og som en anerkendelse af vores bestræbelser på at forbedre kvaliteten af alle vores produkter

Hotel Ebeltoft Strand er kendt som et af Danmarks bedste 4-stjernede hoteller og konferencesteder på grund af den høje kvalitet, gode service og fantastiske beliggenhed.

Læs mere her

Ny sammenslutning: Flere danske øko-æbler på vej

Danske økologiske æbler er et hit, men trues af manglende nytænkning. Det skal en målrettet, fælles indsats rette op på, mener ny producentsammenslutning

Øko-æbler fra udlandet overhaler de danske, fordi vi ikke har brugt kræfter nok på at udvikle de rigtige, robuste sorter, som kan trives under de særligt strenge regler, vi har for dyrkning af økologisk frugt i Danmark. Så det danske øko-æble er truet.
Det mener en ny producentsammenslutning: Danske Økologiske Frugtavlere . Og står det til dem, så kommer der nu gang i et målrettet, fælles udviklingsarbejde, der skal sikre forbrugerne et bredt udvalg af friske, danske æbler dyrket efter økologiske principper.

Vores mål er at mangedoble udbuddet af dansk, økologisk frugt, , siger sammenslutningens talsmand, frugtavler Poul Rytter Larsen fra Harndrup Skov Frugtplantage på Fyn.
Vi oplever generelt en meget stor efterspørgsel på økologiske æbler, men de danske avlere har ikke været med på vognen, når det gælder udviklingsarbejdet. Derfor skaber vi nu et forum for professionelle frugtavlere, der i fællesskab vil arbejde med de udfordringer til sorter og dyrkningsmetoder, der gælder for økologien .
Danske Økologiske Frugtavlere vil med andre ord arbejde for, at vi får endnu flere slags øko-æbler at vælge imellem; fra de gængse sorter, vi møder i supermarkedet, til de gamle, glemte sorter og måske helt nye varianter, der er udviklet til at kunne trives på naturens og økologiens betingelser.

Det danske æble er eftertragtet
Danske æbler er kendt for at være noget særligt: De kølige, nordiske nætter giver smagen en eftertragtet balance mellem det syrlige og det søde, og nattekulden giver æblerne sund farve i kinderne. Den korte vej fra træet til forbrugeren betyder desuden, at æblerne er friske og derfor har bevaret de sunde indholdsstoffer, der bliver nedbrudt over tid f.eks. under en lang transport.
Hver sort har sin klimazone, hvor den trives, og det gælder nu om at finde de æbler, som vi kan dyrke i pagt med den danske natur - og om at udvikle de rigtige dyrkningsmetoder. Vi kan nemlig ikke bare tage en sort fra Tyrol f.eks. og plante i det danske klima , siger Poul Rytter Larsen.
Han tilføjer, at netop i år er høsten af tidlige æblesorter f.eks. meget hårdt ramt af insektangreb. Det betyder, at der kun er få danske øko-æbler på hylderne lige nu, men avlerne forventer at kunne høste de større sorter som bl.a. Rød Aroma inden længe.

Foreløbig tæller medlemslisten fem frugtplantager, der fordeler sig på Fyn, Sjælland og Jylland, og yderligere fem står parat i kulissen. Producentsammenslutningen er udsprunget af Danske Frugtavlere, som den arbejder tæt sammen med.

De vedhæftede fotos er til fri afbenyttelse I forbindelse med redaktionel omtale af sammenslutningen

Læs mere her